CENAS DE EMPRESA EN EL FOC

Estas fiestas venid a disfrutar de la cena de empresa de Navidad en el inmejorable entorno de El Foc, el restaurante show cooking de la cota 1600 de Naturland.

Reservas e información: booking@naturland.ad

Menú El Pi

Aperitivo
Vermut Petroni
Mejillones, Olivas y Chips

Entrantes (pica-pica)
Patatas Bravas al Foc
Ensalada César de Otoño, Pollo de granja, Espinacas y Granada
Remolacha asada con Queso de Cabra y Frambuesa
Hummus de Espinacs y Berenjena escalivada

Plato principal (a escoger previamente)
El Lomo de Salmón salvaje a la Brasa
Nuestro Pollo tandori
La Costilla de Ternera de Andorra a cocinada lenta

Postres
Pastel de Queso de Andorra con Membrillo
Brownie de Calabaza con Helado de Cítricos y Verduras
Neulas y Turrones

Bebidas
Vino, Cerveza, Agua KM0, Cafés e Infusiones, Cava y Charrups

Preu: 29,9€(+IGI)

Menú L’Avet

Aperitivo
Vermut Petroni
Tostada de Foie-gras Mi-cocido con Membrillo

Entrantes (pica-pica)
Boniatos asados ​​con Pesto de Ruca
Burrata de Búfala con Tomates en el Fuego y Praliné de Pistacho
Tabla de Quesos de Oveja de Andorra y Confituras de Casa Gendret
Tabla de Jamón ibérico con su Pan con Tomate

Plato principal (a escoger previamente)
Pulpo a la brasa con Patatas y Pimienta Roja
Magret de Pato con Chimi-Potle
Solomillo de Ternera de Andorra

Postres
Crepe de Chocolate quemado al Baileys con Helado de Café
Manzana quemada, Sabaion, Helado de Vainilla y Praliné
Neulas y Turrones

Bebidas
Vino, Cerveza, Agua KM0, Cafés e Infusiones, Cava y Charrups

Preu: 38,9€(+IGI)